
洪福的粉藕真的特别适合煲汤,煲出来的汤浓郁又鲜甜,真的特别的好喝,每一块藕都是这样,粉粉糯糯的,并且能够拉丝的状态。每年入秋之后,我都会买这个红福的粉藕来煲汤,上次买的五斤吃完了,这次我又买了五斤,每一根粉藕都是带泥巴,用保鲜膜牢牢裹住的,这样放冰箱一个礼拜都不会坏。去皮之后给他改刀成这种小块排骨,冷水下锅加姜片给他焯一下水,清洗干净之后再倒入高压锅,把莲藕也倒下去,再加几片老姜,一次性加满足量的开水,高压锅上汽压二十五分钟就可以了。调味就来点盐和胡椒粉,再撒上点葱花,你看看用筷子轻轻的一夹一碰就很软烂了,真的是肉眼可见的粉糯呀,尤其是这个汤,清淡不油腻,真的特别的好喝。#藕 #洪湖莲藕 #莲藕排骨汤
发布时间:2025-07-15 06:48:10
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